教你怎么做鸡翅牛蒡汤

时间:2024-10-13 12:06:40

1、牛蒡削皮切薄片,洗净后浸在水中15分钟左右。胡萝卜、白洋葱切块洗净。

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2、鸡翅砍成小块洗净,加料酒、姜片焯水。

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3、加少量橄榄油,炒白洋葱至软趴,加入胡萝卜牛蒡翻炒均匀之后,加上鸡翅,水没过所有材料,中火煮开。

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4、焖烧罐沸水预热五分钟。

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5、撇走浮沫。

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6、加入一勺酱油(我用的减盐)、一勺味淋,转小火煮到预热结束。

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7、倒走预热的水,倒入刚关火的汤,焖1小时左右就可以喝啦~喝!

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