超好吃的吐司面包

时间:2024-10-14 09:06:56

1、把需要的材料准备好,摆放好,这样操作起来不容易乱

超好吃的吐司面包

2、把处水黄油以外的食材全部放入面包机,酵母最后均匀的撒在表面

超好吃的吐司面包

3、加入水

超好吃的吐司面包

4、搅拌成团

超好吃的吐司面包

5、出现厚膜,戳破后边缘有小锯齿状,就可以加入黄油了

超好吃的吐司面包

6、加入黄油继续揉面

超好吃的吐司面包

7、直到出现手套膜,手套膜很薄且不容易戳破

超好吃的吐司面包

8、发酵一小时,发酵好的面团手指沾面粉戳下去面团不会回弹

超好吃的吐司面包

9、面团平均分三份

超好吃的吐司面包

10、揉成炒面光滑的团

超好吃的吐司面包

11、醒发15分钟

超好吃的吐司面包

12、进行第一次擀卷,擀成牛舌状,翻面。

超好吃的吐司面包

13、翻面后把面团下端固定住,顶部往里卷

超好吃的吐司面包

14、卷好的面团,继续醒发15分钟

超好吃的吐司面包

15、进行第二次擀卷,跟第一次一样的操作,操作好,放模具醒发

超好吃的吐司面包

16、醒发1小时,到模具八分满就可以

超好吃的吐司面包

17、发酵好的面团,送入烤箱200度烤35分钟

超好吃的吐司面包

18、烤完轻震,倒扣放凉

超好吃的吐司面包

19、刚出锅的吐司就烤好了,超级柔软,超级香。

超好吃的吐司面包
© 手抄报圈