韭菜煎蛋简单做法

1、韭菜切成小粒。

2、四个鸡蛋打散。

3、蛋里加入盐和胡椒粉少许。

4、将切碎的韭菜也加到蛋里打均。

5、锅里下点油烧热。

6、将蛋液倒入小火慢煎，看到边上凝固。

7、然后翻另一面煎到金黄。