10个月宝宝的莲藕肉末番茄面鱼

时间:2024-10-16 22:32:03

1、生姜、香葱清洗干净后,切碎,备用。

10个月宝宝的莲藕肉末番茄面鱼

2、排骨放入盛有清水的锅内,加入一点生姜和香葱,大火煮沸,焯水,捞出,清洗干净;

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3、清洗好的排骨剔除骨头,取下肉后切小块;

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4、莲藕清洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用;

10个月宝宝的莲藕肉末番茄面鱼

5、小白菜清洗干净后,切成小块状,备用;

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6、排骨肉放入沸水锅中,小火煮20分钟后,加入莲藕丁,继续煮10分钟;

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7、煮好的排骨肉和莲藕丁一起放入料理杯打成泥,太稠的话可以加点清水;

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8、慢慢加入面粉,根据面糊的粘稠度可以适当加水或者加面粉(稀稠度大概是用勺子舀起后不容易掉落);

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9、锅中加适量食用油,倒入鸡蛋翻炒成碎块盛出,小白菜同样操作;

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10、锅中直接下去皮番茄丁炒,加清水;

10个月宝宝的莲藕肉末番茄面鱼

11、水开后用漏勺漏出面鱼;

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12、最后加入炒好的鸡蛋和小白菜,搅拌均匀;

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13、盛出,稍微冷却后就可以食用啦!

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