1、猪小肠放入凉水中,倒入一勺料酒
2、姜丝放入
3、大火煮开后,倒掉锅中的水。
4、再倒入适量清水
5、八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒段全部放入。
6、倒入酱油2勺,老抽1勺,盐2克,蚝油一勺。
7、大火煮开后转至小火,盖上盖子,焖煮30分钟
8、30分钟后,关火。
9、装盘
10、颜色很漂亮,要想更入味,放置2个小时以上。
11、是不是看起来飞常好吃,焖煮酒30分钟口感很软,很好吃。
12、快点动手吧。