1、准备食材,将豆芽、猪肉、韭菜、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放豆芽进去一起剁碎
3、放韭菜进去剁碎,再剁点大蒜进去,去腥
4、再打两个鸡蛋进去,增鲜,还能增加粘稠度
5、把馅儿搅拌均匀,放油盐
6、用面皮把馅儿包好,入锅煮
7、煮熟后撒点葱即可
1、准备食材,将豆芽、猪肉、韭菜、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放豆芽进去一起剁碎
3、放韭菜进去剁碎,再剁点大蒜进去,去腥
4、再打两个鸡蛋进去,增鲜,还能增加粘稠度
5、把馅儿搅拌均匀,放油盐
6、用面皮把馅儿包好,入锅煮
7、煮熟后撒点葱即可