1、粗粮可以选择自己喜欢的种类,推荐玉米面。开始的做法自然是和面,和我们平常做面条没什么两样,关键是将面粉柔和均匀。
2、月饼馅可以是各种你喜欢的食材,可以是豆沙,可以是砂糖桂花当然也可以是五仁黑芝麻什么的,在超市都是可以直接购买的。如果不愿意去购买,那么也简单,把你喜欢的食材切细或打粉,用熬制的糖水搅和粘连就好。
3、面团切成小块,每块大约50g左右,将面块揉至片状。将做好的馅料包入揉捏好的面团中。
4、包好馅的面团不用揉捏什么形状,因为有模具,直接按压进去就好了。将挤压好的面团私网褡爸整齐摆放入烤箱。(烤箱180度,预热五分钟,半个小时就好啦)
5、半个小时后月饼就考好啦喇苻义谰!看着是不是很香!送朋友自己吃都是很好的选择,最关键是,自己和家人朋友一起动手,增进感情,或者作为公司活动也是蛮有意思的!