1、准备两个苹果削皮切成块,加入玉米淀粉,搅拌均匀,等待备用。
2、油温5成热下锅炸,苹果飘起以后捞出,然后再复炸一次,这样更酥脆。
3、起锅烧油加一勺白糖,把白糖熬成枣红色的时候,下入苹果,美味就制作完成了。