1、食材：茼蒿、鲜虾（已清洗）、蒜末
2、将茼蒿清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入蒜末爆香。
5、接着，下入已清洗好的鲜虾，加2汤勺料酒。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
8、最后，加1勺盐。
9、加0.5勺味精。
10、调味炒匀，即成。
