黑醋苦菊沙拉

1、黄瓜去皮切块儿

2、苦菊洗净切段，胡萝卜切粗丝

3、锅内加少许油将葱头和胡萝卜稍微炒一下

4、将苦菊和炒好的葱头、胡萝卜，黄瓜放入沙拉盆中

5、加料油、黑醋和盐拌均装盘即可