发面包的做法

时间:2024-10-20 06:53:46

1、首先将面粉倒入盆里,加入适量的酵母粉、白糖。

发面包的做法

2、再加入适量的清水。

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3、和面一定要充分和均匀,和成光滑的面团。

发面包的做法

4、把和成光滑的面团盖上盖子发酵2个小时左右。

发面包的做法

5、发好后用手在面团中间戳一个洞,不会回退就说明发好了。

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6、把发酵好的面团分成小面团。

发面包的做法

7、把小面团按到中间厚,周围薄,然后包上馅料。

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8、包好后放入蒸锅蒸10分钟,再关火等待5分钟即可出锅装盘了。

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