1、首先,准备好全憧钏荭拜部的食材,牛肉前一晚腌渍好的,香菇要用热水烫一下,青椒洗净去蒂,胡萝卜洗净无需去皮,最关键的就是狠粮优选精米做好的白米饭。
2、香菇、胡萝卜、小葱、青椒直接切碎。
3、牛肉切成小丁。
4、把切好的食材一起倒入米饭的小盆内。
5、简单的抓拌一下,磕入鸡蛋,撒上一点现磨胡椒粉以及2勺特级酱油。
6、仔细抓拌均匀,变成什锦色。
7、多功能锅刷上一层花生油,中小火加热。
8、把什锦饭放入烤盘内,用小刮板轻轻压实。
9、转小火,盖上盖子,慢慢煎,大约10分钟左右,千万不要着急转大火哟。
10、翻面,继续小火煎几分钟,就可以关火了,好吃又简单的什锦牛肉米饼就完成了。
11、好米产自好生态,狠粮优选优质精米。