制作主料:
洋葱100g、番薯800g;
制作辅料:
塔列齐奥奶酪150g、芝麻100g;
制作调料:
橄榄油30ml、盐适量。
奶酪番薯排的做法:
1、将锅中加入适量的水,沸腾后加入少许的盐和番薯片煮制10分钟,然后将番薯沥干水份备用;
2、再将洋葱(绿皮为佳)切成0.5cm的圈,放入盐水中略抄一下;
3、把煮好的番薯片均匀的涂上一层橄榄油,再沾上一层炒好的芝麻;
4、在烤盘中垫上一层油纸,把沾好芝麻的番薯片放靠烤盘上,再把洋葱圈和奶酪块放到番薯上,用另一半沾好芝麻的番薯片盖在上面,并用牙签穿好固定;
5、烤制:将加工的奶酪蔬菜排放入已预热好的烤箱中,用160度烤制5分钟即可。
特色:
营养补充站:31g脂肪,19g蛋白质,46g碳水化合物。
小贴士:
可用色拉油代替橄榄油,可用山羊奶酪代替塔列齐奥奶酪。