1、所有食材清洗干净并切好。
2、肉丝加入生抽、料酒、盐、清水搅拌均匀。
3、加入淀粉,再次搅拌均匀,最好戴上一次性手套用手抓匀。
4、放置碗里腌制510分钟。
5、起油锅,爆香葱姜蒜。
6、放入腌制好的肉丝,划散。
7、盛出上桌。这个毫不夸张的可以说是色香味俱全的一道快手菜了,额......可能一碗米饭不够~~
1、所有食材清洗干净并切好。
2、肉丝加入生抽、料酒、盐、清水搅拌均匀。
3、加入淀粉,再次搅拌均匀,最好戴上一次性手套用手抓匀。
4、放置碗里腌制510分钟。
5、起油锅,爆香葱姜蒜。
6、放入腌制好的肉丝,划散。
7、盛出上桌。这个毫不夸张的可以说是色香味俱全的一道快手菜了,额......可能一碗米饭不够~~