花生红烧猪蹄制作方法

时间:2024-11-06 18:56:40

1、食材:花生米100克 猪蹄500姨捃孜粹克 姜2克 大葱20克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克

花生红烧猪蹄制作方法

2、把猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,切小块

花生红烧猪蹄制作方法

3、用开水煮透后,捞起

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4、把大葱姜洗净切段和片,花生用水泡泡

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5、热锅凉油,油热5 成,加白糖炒到咖啡色

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6、加猪蹄

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7、翻炒均匀,使每块猪蹄都上色

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8、加料酒葱姜翻炒均匀

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