1、第一步 加入粗辣椒面两勺,细辣椒面一勺,芝麻半勺,食用盐少量。
2、第二步 先加入少量食用油,防止爆糊。
3、第三步 油锅内加入葱、姜、胡萝卜片、八角、花椒、桂皮、香叶,炸至表面微焦控油捞出。
4、第四步 油锅回温
5、第五步 将热油浇在辣椒面中,边浇边搅。
6、最后,将所有的油都倒入容器中即可。
1、第一步 加入粗辣椒面两勺,细辣椒面一勺,芝麻半勺,食用盐少量。
2、第二步 先加入少量食用油,防止爆糊。
3、第三步 油锅内加入葱、姜、胡萝卜片、八角、花椒、桂皮、香叶,炸至表面微焦控油捞出。
4、第四步 油锅回温
5、第五步 将热油浇在辣椒面中,边浇边搅。
6、最后,将所有的油都倒入容器中即可。