1、为确保真空包装机密封效果,建议包装袋内放的食品与封口间保留8cm的距离,以便袋子开口端能放入机器的真空腔内
2、保证真空包装机包装袋开口处干燥,否则很难封口。如果食物有水分可选“湿”功能,这样会延迟密封时间,效果会好很多
3、封装前请将包装袋口清洁并拉直,确保无异物卡在封口处,抽真空时不要让袋子有甚多褶皱,不要让外面的硬物擦破袋子
4、抽真空前,可轻按袋子将部分空气排出,这样可以减轻机器的抽真空负荷
5、不要将尖锐的物品放入包装袋真空包装
6、在用真空包装机真空包装时,建议封完一个袋子休息1分钟,再封另一个袋子,让机器有足够的缓冲恢复时间
7、真空包装机过程中,包装袋内的少量醺尬汰栎液体或食物残渣不慎被抽到真空腔,它们可能会堵塞真空泵,损坏电器,为避免这种情况发生,可折叠一些纸巾或放一过滤器在真空腔
8、新鲜果蔬类不适合在常温下真空保存,因为新鲜果蔬类存在呼吸作用,会释放热量,容易涨袋,建议此类物品用保险罐包装并放去冰箱中冷藏,效果会更好
9、为保证密封效果,在液体真空包装前建议先将液体进行冷冻
10、易腐食品一般冷冻或冷藏,真空包装后可延长其保质期,但不能保证它们永久不变质
11、往袋子内装2/3的水,单封口(不抽空),然后冷冻一段时间,可以放在冰桶里使用或者作为冰块治疗运动创伤
12、很多食物比如奶酪和熟食都是包装在商业袋中出售,现在巳呀屋饔,即便食物包装已经开口,可以使用真空包装袋保持食物的味道和新鲜