怎样做肉馅茄子

时间:2024-10-26 16:01:26

1、首先将茄子洗好,切成条,撒点盐放在碗里,腌制3分钟然后再用清水冲洗一下,这时我们的准备工作就做好了。

怎样做肉馅茄子

2、再将葱姜蒜分别切成末,准备好

怎样做肉馅茄子

3、然后再将买来的新鲜的猪肉剁碎,加点盐和酱油腌制一下,准备好

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4、然后在锅里倒上油,等看到油微微冒烟,就可先将葱姜蒜末倒入锅中,翻炒几下。

怎样做肉馅茄子

5、然后加入肉末爆炒几下,直至煸出香味。

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6、然后再加入茄子翻炒,加一点酱油,会使菜更香。或者加一点豆瓣酱也会很美味。

怎样做肉馅茄子

7、最后,就出锅了,让人食欲大开的肉末茄子就做好了。开吃吧^^

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