1、火腿切成小片,装盘备用。
2、一个灯笼椒切成小块备用。
3、一个鸡蛋加入少许盐跟鸡粉,搅散备用。
4、蒜头切成碎粒。
5、锅中烧油,加入蛋液快速搅拌,半熟成型起锅备用。
6、锅中继续烧油,爆香蒜蓉。
7、开始加入火腿跟灯笼椒,开始翻炒。
8、加入清水煮至灯笼椒熟就可以加入鸡蛋,翻炒一两分钟,加入耗油跟尾油。
9、起锅完成一道辣椒火腿炒鸡蛋。
1、火腿切成小片,装盘备用。
2、一个灯笼椒切成小块备用。
3、一个鸡蛋加入少许盐跟鸡粉,搅散备用。
4、蒜头切成碎粒。
5、锅中烧油,加入蛋液快速搅拌,半熟成型起锅备用。
6、锅中继续烧油,爆香蒜蓉。
7、开始加入火腿跟灯笼椒,开始翻炒。
8、加入清水煮至灯笼椒熟就可以加入鸡蛋,翻炒一两分钟,加入耗油跟尾油。
9、起锅完成一道辣椒火腿炒鸡蛋。