夏季汤菜——鲜美肉丸汤

时间:2024-10-11 22:27:22

1、材亓歃肿肖料:肉末450克 鱼丸料350克 玉米淀粉3勺 大蒜1瓣 调料:生抽适量 蒸鱼鼓油适量 盐巴、鸡精适量 料酒适量

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

2、肉末装大碗倒入玉米淀粉

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

3、倒入生抽

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

4、倒入蒸鱼鼓油

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

5、倒入盐巴鸡精

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

6、倒入料酒搅拌均匀

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

7、用勺子帮忙滚成大圆,装盘备用

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

8、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

9、倒入开水(如果有高汤就更好了)

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

10、待水温达到90度放入肉丸

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

11、待肉丸有7成熟倒入鱼丸料

夏季汤菜——鲜美肉丸汤

12、倒入适量的盐巴起锅

夏季汤菜——鲜美肉丸汤
© 手抄报圈