烤茄子的家常做法

时间:2024-10-29 06:07:47

1、茄子洗净沥干水分,放入事先预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。

烤茄子的家常做法

2、茄子烤制的过程准备配料:蒜瓣剁碎。

烤茄子的家常做法

3、锅中倒入油,下入蒜末中火煸炒。

烤茄子的家常做法

4、炒至蒜末微黄关火,连同油一起盛入碗中。

烤茄子的家常做法

5、加入剁椒。

烤茄子的家常做法

6、加入盐和鸡精。

烤茄子的家常做法

7、再加入孜然粉,用勺子拌匀备用。

烤茄子的家常做法

8、烤软的茄子取出切开,用刀尖在茄肉上划几刀,方便入味。

烤茄子的家常做法

9、铺上刚才调制好的那碗配料。

烤茄子的家常做法

10、送入烤箱上下火200度,15分钟。

烤茄子的家常做法

11、烤好后趁热撒上葱花即可享用。

烤茄子的家常做法

12、拌米饭吃超级美味!

烤茄子的家常做法
© 手抄报圈