1、先将芒果去皮去核,切成约5mm厚的薄片。你可以切成补朱锚卦3-4mm,烘制的时间短,芒果干也脆一点,但是若切的厚,烘出来的芒果干就相对厚实一点,也软一点,根据自己的喜好决定。
2、将水、糖、柠檬汁放在一个碗里搅拌均匀,直到白糖融化。之后把切好的芒果泡进去,密封保存4个小时。如果你想要甜一点,就泡超过4个小时,如果不想太甜,就泡4个小时左右。
3、之后把芒果片平铺在干果机中,调制70度烘10个小时就可以了。在烘制过程中,如果看见芒果干可以吃了,可以立即关闭。如果还想烘干一点,可以调整时间。
1、先将芒果去皮去核,切成约5mm厚的薄片。你可以切成补朱锚卦3-4mm,烘制的时间短,芒果干也脆一点,但是若切的厚,烘出来的芒果干就相对厚实一点,也软一点,根据自己的喜好决定。
2、将水、糖、柠檬汁放在一个碗里搅拌均匀,直到白糖融化。之后把切好的芒果泡进去,密封保存4个小时。如果你想要甜一点,就泡超过4个小时,如果不想太甜,就泡4个小时左右。
3、之后把芒果片平铺在干果机中,调制70度烘10个小时就可以了。在烘制过程中,如果看见芒果干可以吃了,可以立即关闭。如果还想烘干一点,可以调整时间。