1、首先要起的早，鲰卺嵫秀俗话说:"早起的鸟儿有虫吃。”早起之后笔者一般就到附近的马路菜市场去选购新鲜的蔬菜，因为马路菜市场在早上8点之后就不允许摆摊了，所以要赶早，一般附近的菜责况吞伢农喜欢将菜摆在这类的地方卖，摆在这些马路菜市场是不需要摊位费的，所以在这里能买到既便宜又新鲜的蔬菜。而且这里的菜很少有小摊贩批发过来的菜哦！
2、在选购蔬菜的过程中，要看看是否是农家蔬菜。这个对于老买菜的人来说是看的出来的，对于不怎么买菜的人来说就要看看青菜的叶子是否发赴抻肛滂黄，如果发黄就不够新鲜，如果带有柄的蔬菜，可以从柄上看是否是刚摘下不久的，如果柄上黑乎乎的，可能也是不够新鲜的。在买菜的过程中，要买适量的，就是吃多少买多少，买多了就有点浪费哦。
3、如果要买鱼虾之类的，笔者就早起去河边买，因为笔者所在的城市有一条比较干净的江，大家都在此垂钓，有些人钓上来之后就立马卖掉的，所以也很新鲜便宜。不过笔者所在的城市不靠近海，所以买海鲜一般都去超市买，就没有什么经验可言了。