椰蓉蛋白球怎么做

1、椰蓉90g，白砂糖50g，奶粉20g，低筋面粉20g，搅拌均匀，做成混合面粉。

2、将鸡蛋3个打碎，蛋黄蛋清分离。

3、将蛋清放入混合面粉中，搅拌至粘块状。

4、用手捏成圆球形，粘上椰蓉。

5、摆放整齐后，放入烤箱中烘烤，130度30分钟即可。