1、准备食材，将大蒜、萝卜、莴苣分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将萝卜片和大蒜一起入锅，翻炒均匀
3、不停翻炒，让高温的热油快速将萝卜片炒熟
4、再将切好的莴苣片入锅，不停翻炒，大火哦
5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约需要4分钟
6、时间到了掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
