四宝燕窝老鸭汤怎么做

时间:2024-10-12 06:07:11

1、将燕窝用纯净水泡发3小时,顺纹理撕成细条并用镊子挑去肉眼可见的细毛,冲洗干净,敛财醣沁并放入炖盅加适量纯净水,一键炖煮30分钟。

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2、把准备好的鸭肉、淮山、姜片先放进炖锅里。

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3、接着再放适量的芡实、茯苓和莲子。

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4、注入足量的清水,盖上锅盖,炖煮2.5小时。

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5、出锅前5分钟加入枸杞、食盐调味,再将煲好的老鸭汤倒出碗中。

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