1、所需食材,金耳和皂角米清水泡发12小时
2、泡发好的皂角米,金耳冲洗干净,金耳去除根部,撕成小朵
3、金耳,皂角米,芡实一起放入炖锅,加适量水,按甜品档3小时,在最后半小时放入适量冰糖即可
4、出锅成品图
5、成品图