1、面粉200克,温水90ML,橄榄油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。
2、揉成光滑的面团,表面盖湿布或者保鲜膜。
3、放到温暖处发酵至体积2倍大。
4、烤肠切片,洋葱,西红柿切小丁,香菇,青椒,小红椒切薄片。
5、黄油放入锅内,倒入洋葱丁翻炒至软。
6、倒入西红柿丁翻炒至软烂。
7、倒入雄鸡标椰浆,小火慢慢翻炒。
8、加入黑胡椒。
9、加入盐,披萨草叶。
10、小火慢慢炒至酱料软烂,收汁变浓稠。
11、披萨盘刷一层薄薄的黄油。
12、发酵好的面团排气,擀成厚约5-7mm的面饼状。
13、饼皮放到披萨盘里,用叉子扎孔。
14、把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
15、把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
16、最后在上面撒一层马苏里拉,烤箱中层190°20分钟,表面发黄即可