1、萝卜去皮刨成丝。
2、所有材料拌匀成粉浆。
3、萝卜丝与水放入锅中煮滚,再煮约30秒。
4、趁热将作法3冲入作法2的粉浆中拌匀糊化,即为原味粉浆。
5、取一容器,底部抹油摆上一张调理纸,倒入粉浆,表面抹平。
6、电锅放上蒸架,外锅加入3杯水,放入作法5,盖上锅盖,蒸至开关跳起。
7、取出后放凉再切片。
1、萝卜去皮刨成丝。
2、所有材料拌匀成粉浆。
3、萝卜丝与水放入锅中煮滚,再煮约30秒。
4、趁热将作法3冲入作法2的粉浆中拌匀糊化,即为原味粉浆。
5、取一容器,底部抹油摆上一张调理纸,倒入粉浆,表面抹平。
6、电锅放上蒸架,外锅加入3杯水,放入作法5,盖上锅盖,蒸至开关跳起。
7、取出后放凉再切片。