1、青椒、红椒洗净切丝备用。
2、土豆去皮,洗净,切丝备用。
3、蒜、葱切末备用。
4、锅中下油烧热后下蒜末。
5、蒜末变黄下准备好的土豆丝翻炒。
6、下入青椒、红椒丝继续翻炒,倒入少许酱油,盐,十三香。
7、最后装盘盛出,味道可口。