1、做腰果奶,用即食的生原味腰果。(购买的时候咨询是否可以生食、可生食的比较方便)如果不可以生食的请蒸熟后再使用
2、打开直饮机,准备浸泡腰果咯。
3、生腰果直饮水常温浸泡2小时、着急的话用热水浸泡15分钟。不着急的:冷藏浸泡一夜,因为浸泡时间久,所以对水质有点点要求o
4、把泡好的腰果滤出、泡的水不要。腰果+新的直饮水,放入料理机中。(再好的食材一旦用错了水,就会破坏食物本先的味道。所以选对水是所有美食制作的第一步。)
5、可以加一丢丢的海盐或者香草精,提味。实在没有可以不加
6、也可以加入咖啡液,变成好喝的拿铁哟