1、鸡蛋液加盐打匀。
2、锅内加入黄油。
3、中火加热到黄油融化。
4、倒入所有蛋液。蛋液略凝固。
5、用锅铲把略凝固的蛋液推起。
6、炒至八成熟,鲜嫩欲滴即可,撒欧芹碎即可,不给小朋友食用的,请加撒黑胡椒食用。