汤圆面怎么和面

时间:2024-10-13 05:20:26

1、在碗里加入90克凉水,加入15克酵母粉搅拌至融化。

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2、准备一个大碗加入200克糯米粉。

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3、倒入调好的酵母水,边倒入边搅拌至面絮状。

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4、用手揉成光滑的面团。

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5、将面团摊开加入适量食用油,继续揉面团。

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6、放到碗里用保鲜膜封住,发酵至两倍大即可。

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