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辣油皮蛋豆腐
时间:2024-10-21 20:48:45
1、皮蛋薄皮,切成四瓣,摆在盘中。
2、豆腐切成块,放入沸水中焯2分钟,捞出。
3、豆腐摆放在盘在中央的位置,淋上生抽和醋。
4、锅内放少许油,放葱末姜末炒香,放入辣椒油,浇在豆腐皮蛋上。
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