1、第一步，先把买来的肉洗一洗。
2、第二步，把刚洗完的肉拿刀剁成肉泥，加入大葱，姜或者小葱，把葱姜切碎，然后切完以后把刚剁好的肉馅，放入盆中，然后把葱姜放入到里面，倒入，油，盐酱油，老哨匕沿逼抽，最好适量，倒入完，油，盐，酱油，老抽以后，把肉馅调均匀
3、第三步，开始和面，一碗面粉，或者两碗面粉，倒入盆中，然后面里面倒入水，然后把面和好，然后等面开了，就开始拿擀面杖把刚和好的面擀城面饼，然后把面饼里面倒入，刚调好的肉馅，倒入刚擀城的面饼中就可以了
4、第四步，面饼然后放入电饼铛，焖熟就可以吃了