第一步 糯米浸泡两小时后,放纱布上蒸熟;
第二步 香菇、胡萝卜、火腿肠切丁;
第三步 炒锅内放多点油,烧热后倒入香菇、火腿肠、胡萝卜丁,放盐、蒸鱼豆豉油爆炒,超好后的馅料倒入蒸熟的糯米饭中搅拌均匀;
第四步 将买来的水饺皮擀薄擀大;
第五步 将馅料包入面皮;
第六步 上蒸锅蒸15分钟出锅即可食用;