1、我们先做蝴蝶卷。首先,把一个剂子揉圆,搓长,然后如图卷起。
2、然后像图一这样用筷子在中下方夹一下,然后把上面切开,变成蝴蝶的触角,我们的蝴蝶卷就做好了。
3、然后我们来做第二款,双桃卷。先揉圆面团,然后压扁,擀薄。
4、如图一切出菱形,然后在面块上面压出格子如图二,然后摆好,最后用筷子从中间夹紧,在两边捏一下即可(注意不要夹断)。
5、第三款,玫瑰花卷。擀制面皮,擀六个,如图一摆放在一起,然后卷起来。
6、用筷子夹开即可。
7、第四款,菊花卷。如图一搓长,然后卷起(往不同方向卷)。
8、然后用筷子从中间夹紧,最后切开即可。
9、成品图。