土豆拌鸡蛋的做法

时间:2024-11-04 10:50:27

1、土豆去皮改刀切成滚刀块,再将切好的滚刀块用清水多清洗几遍。

土豆拌鸡蛋的做法

2、起蒸锅,将土豆和两个鸡蛋放入蒸锅中,一起蒸制50分钟。

土豆拌鸡蛋的做法

3、起锅烧热油,待油温冒烟后,将烧好的热油淋入青椒和蒜末,备用。

土豆拌鸡蛋的做法

4、接着在食材上面加入各种调味料,充分搅拌均匀,备用。

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5、将蒸好的鸡蛋剥去外皮,然后改刀一个鸡蛋切成四瓣,放在土豆上面,备用。

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6、接着将调制好的料汁倒在土豆和鸡蛋上面,然后翻拌均匀,即可装盘上桌。

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