1、先把材料准备好备用,饺子馅,韭菜,配料
2、先用葱,干辣椒,花椒炸个锅,这个是炒菜的惯常步奏
3、然后把饺子馅放入,翻炒,大约三四分钟,肉就可以了
4、放入韭菜,翻炒
5、然后韭菜炒肉馅就可以出锅了。