1、猪骨斩大块,其他食材称量好。
2、砂锅装入适量清水,把洗净的眉豆与薏米放入。
3、接着冲洗过的土茯苓。
4、加入一颗蜜枣,这是为了让汤水带着一股清甜味。
5、猪骨头焯水洗净,放入锅中。
6、盖好盖子,开大火,锅开后,转小火继续煲2小时。
7、煲至100分钟时,把生地片放入继续煲20分钟。
8、食用前可根据自家口味调入适量盐。
1、猪骨斩大块,其他食材称量好。
2、砂锅装入适量清水,把洗净的眉豆与薏米放入。
3、接着冲洗过的土茯苓。
4、加入一颗蜜枣,这是为了让汤水带着一股清甜味。
5、猪骨头焯水洗净,放入锅中。
6、盖好盖子,开大火,锅开后,转小火继续煲2小时。
7、煲至100分钟时,把生地片放入继续煲20分钟。
8、食用前可根据自家口味调入适量盐。