1、土豆去皮切片。
2、青椒,胡萝卜洗净切块,切片。
3、葱姜蒜切末,小米椒切段。
4、调碗料汁:白糖一勺,香醋一勺,生抽3勺,面酱一勺,椒盐适量,盐适量。
5、烧热底油,葱姜蒜末,小米椒下锅爆香。
6、土豆片,胡萝卜片下锅翻炒。
7、料汁倒进锅里,翻炒均匀。
8、青椒下锅,稍微加点水,翻炒至熟就可以了。
1、土豆去皮切片。
2、青椒,胡萝卜洗净切块,切片。
3、葱姜蒜切末,小米椒切段。
4、调碗料汁:白糖一勺,香醋一勺,生抽3勺,面酱一勺,椒盐适量,盐适量。
5、烧热底油,葱姜蒜末,小米椒下锅爆香。
6、土豆片,胡萝卜片下锅翻炒。
7、料汁倒进锅里,翻炒均匀。
8、青椒下锅,稍微加点水,翻炒至熟就可以了。