蒜蓉茄子怎么做

1、首先将茄子不去皮放入锅中蒸熟。

2、碗中倒入蒜末，红椒圈，韩式烤肉料。

3、碗中泼上热油，搅匀备用。

4、茄子对半划开，中间划成小格。

5、茄子淋上酱汁，撒上葱花即可。