1、先将猪腿肉在锅中,用冷水煮沸去沫
2、将去过血沫的猪腿肉捞出放入高压锅内胆中,放入炖肉包一份
3、添加老抽、酱油、盐、十三香等,加入葱姜段
4、盖上锅盖
5、选择炖肉模式
6、高压蒸熟30分钟后,泄压后买即可出锅冷却后即可肉夹馍的肉使用