这样做才好吃的牡蛎蒸蛋

时间:2024-10-13 18:47:37

1、这种牡蛎是当地的一种野生牡蛎。它很小。通常你会看到牡蛎

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2、把脱壳的牡蛎洗净,沥乾。把鸡蛋放在小碗里拌匀

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3、把鸡蛋打碎,加5克盐

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4、将牡蛎放入油锅中翻炒5分钟,然后放入不锈钢盆中

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5、在炒牡蛎里加一点胡椒粉,拌匀以除去异味

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6、在鸡蛋混合物中加入半杯纯净水,过滤后加入牡蛎中

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7、加入蛋液,再次搅拌,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,放入锅中加水,大火烧开,转中火放入混合好的牡蛎,盖上锅盖蒸8分钟,熄火1分钟,将光滑的牡蛎蛋蒸出锅外,加一点芝麻油和葱,然后吃

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