1、提前准备好原材料。
2、青椒切丝、培根切片、香肠切块、葱切花、鸡蛋打散(加入少许海盐)。
3、下培根先逼出油脂,起锅备用。
4、放入蛋液,然后放入米饭、海盐翻炒。
5、加入青椒拌炒。
6、加入酱油翻炒至粒粒分明。
7、洒上培根、葱花起锅装盘。