1、瘦肉杏鲍菇分别切成片瘦肉放入碗中,加入10g盐,10g生抽,10g蚝油腌制15分钟
2、冷水下锅,放入杏鲍菇焯水捞出备用。起锅烧油,炒肉丝,炒至变色后
3、加入10g葱10g姜10g蒜爆香放入杏鲍菇翻炒加上10g盐10g生抽10g老抽10g蚝油10g红椒丝大火翻炒,撒上10g香菜即可
1、瘦肉杏鲍菇分别切成片瘦肉放入碗中,加入10g盐,10g生抽,10g蚝油腌制15分钟
2、冷水下锅,放入杏鲍菇焯水捞出备用。起锅烧油,炒肉丝,炒至变色后
3、加入10g葱10g姜10g蒜爆香放入杏鲍菇翻炒加上10g盐10g生抽10g老抽10g蚝油10g红椒丝大火翻炒,撒上10g香菜即可