1、鸡腿肉切块。洋葱切片。
2、鸡腿肉使用味增腌制，味增分量依照味增咸度调整。放入冷藏1小时
3、洋葱先炒软。
4、下鸡肉。
5、加入100ml水，水不要收至全干，留点汤汁。
6、鸡肉熟透撒上葱段即可食用。
