1、例如有如下所所示的表格，这时候可以单击“数据”-“数据透视表和数据透视图”，按照提示操作完成。（详细步骤可以关注小编写的“Excel数据如何透视和布局”）
2、现在将“销售地点”、“销售时间”添加到行区域，将“销售金额”添加到数据项区域（方法：可以拖拽相应字段到相应位置即可。还可以单击选中字段，然后字段下方选择区域后单击“添加到”即可。镙烨莲峪添加到行区域还有种方法就是双击字段名）。
3、日期汇总技巧A：将日期按照年、季度、月、日、小时、分进行组合。在任一日期上右击，然后依次选择“组及显示明细数据”—“组合”。
4、日期汇总技巧B：这时候打开“分组”对话框，“起始于”和“终止于”是默认是自动侦测到，也可以自己更改。“步长”可以选择一个或者多个，这里以选择“季度”为例（如果跨年的话把“年”也要选中哦），然后单击“确定”即可让日期以季度来显示。注意：这里可以步长选择“日”，然后设置天数，这样就可以分日期段来汇总了哦。
5、日期汇总技巧C：现在看到透视效果如下图所示。
6、隐藏或显示汇总项A：隐藏汇总项方法一：单击任一汇总项目，右击选择“隐藏”。
7、隐藏或显示汇总项B：隐藏汇总项方法二：双击数据透视表的在有汇总的字段（如“销售地点”），打开“数据透视表字段”对话框，将“分类汇总”选择“无”，然后单击“确定”。
8、隐藏或显示汇总项C：隐藏汇总项效果如下图所示。
9、隐诏潞逾乐藏或显示汇总项D：隐藏的汇总项如何继续显示呢？双击数据透视表的在有汇总的字段（如“销售地点”），打开“数据透视表字段”对话框，将“分类汇总”选择“自动”或“自定义”，然后单击“确定”。
10、行列字段切换A：可以直接在数据透视表中拖拽字段到行区域、列区域或数据区域。例如将“销售时间”字段行区域拖拽到列区域。
11、行列字段切换B：现在看到透视效果如下图所示。
12、更改汇总方式倦虺赳式A：数据区域有一个字段的情况（1）：方法一：在数据透视表的左上角汇总的字段（如“求和项：销售金额”）上右击选择“字段设置”，打开“数据透视表字段”对话框，选择“汇总方式”（如“平均苒锃巳伢值”），然后“确定”即可汇总方式由“求和”改为“平均值”。注意：可以双击数据透视表的左上角汇总的字段（如“求和项：销售金额”），打开“数据透视表字段”对话框。
13、更改汇总方式B：数据区域有一个字段的情况（2）：这时候效果如下图所示。这时候“总计”就为平均值了，可以将“总计”改为“平均值”。单击“总计”，然后在输入框输入“平均值”即可。
14、更改汇总方式C：数据区域有两个或多个个字段的情况（1）：例如现在再将“销售数量”字段拖拽到数据区域，这样数据区域就有两个字段的汇总了。
15、更改汇总方式倦虺赳式D：数据区域有两个或多个个字段的情况（2）：在数据透视表汇总的字段（如“求和项：销售数量”）上右击选择“字段设置”，打开“数据透视表字段”对话框，选择“汇总方式”（如“平均值”），收墩芬蓥然后“确定”即可汇总方式由“求和”改为“平均值”。
16、数据透视表数据更新：在数据透视表中的任意处，右击选择“刷新数据”，这时发现数据源对应的数据更新了。
17、显示空数据项内容A：再让数据透视表回到如下图所示布局，发现季度没有数据的没有显示，如果想让所有季度都显示，可以这样来操作。在相应的字段上（如日期字段）右击选择“字段设置”。
18、显示空数据项内容B：打开“数据透视表字段”对话框，将“显示空数据项”前的复选框选中，然后单击“确定”。
19、显示空数据项内容C：发现除了显示出空数据项外，还显示出了销售的开始时间和结束时间。
20、显示空数据项内容D：如果不让显示销售的开始时间和结束时间，可以单击“销售时间”字段的下三角，将开始时间和结束时间前面的复选框取消选中即可。
21、显示空数据项内容E：现在想让空数据项的汇总输入数据（文字或数值），可以在数据透视表上右击选择“表格选项”。
22、显示空数据项内容F：打开“数据透视表选项”对话框，将“对于空单元格，显示”复选框选中，在后面输入显示的内容（例如“未销售”），然后单击“确定”。
23、显示空数据项内容G：现在的效果如下图所示。
