蚂蚁上树这道菜怎么做

时间:2024-10-14 09:42:35

1、瘦肉洗净,切片,剁成肉末提前有热水泡粉丝

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2、锅中倒油,加蒜炒香

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3、倒入肉末,炒熟

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4、加入辣椒,生抽两勺,老抽一勺,郫县豆瓣酱一勺,炒香

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5、放入泡好的粉丝,翻炒 均匀

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6、加入开水(不要加太多,刚刚没过粉丝即可),加入一勺糖提鲜装盘时撒上葱花,点缀一下

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