1、准备食材~
2、鳕鱼解冻后,切碎挤几滴柠檬汁拌匀腌制10分钟。
3、胡萝卜切薄片,入辅食机蒸熟。
4、最后5分钟加入西兰花一起蒸一下,西兰花不能蒸太久,否则容易变黄。
5、取出后蔬菜类全部切碎,鸡蛋磕入碗中,加入腌制好的鳕鱼。
6、打散后,加入面粉搅拌均匀~
7、滴几滴芝麻油搅拌均匀增香~
8、用汤勺舀一勺慢慢滴入,不要动锅使其自然成圆形。
9、一面煎好后,翻面至另一面也煎到金黄即可盛出~
10、成品!